点都德品牌创始人 沈绍清先生提及茶楼的历史，源于晚清，由二厘馆演变为茶居，“一盅两件”便始于此，亦即一个瓦茶盅，两件裹腹茶点。由茶居到茶楼，是将茶道之雅升华，因此很多社会名流，文人墨客都对在广州上茶楼留下了美好的印象。 老字号“点都德”源于1933年，创始人为沈绍清先生，“点都德”，来源于粤语“点都得”，意为：怎样都没有问题，体现出广府人随和务实的性格特征。至今，这不但只是一句口头禅，更是广州市内家喻户晓的连锁茶楼品牌。趟门、牌匾、对联、琉璃瓦、满洲窗、鸟笼吊灯……尽是岭南风情；氤氲的紫砂壶功夫茶配上小炉滚水，青皮慈竹蒸笼里是即点即蒸的虾饺、烧买、叉烧包……“在点都德饮茶就是这样讲究却不矫情，这是广州人的文化，也是广州人的生活方式”，点都德成了沈家开餐饮酒楼世家的座又铭，样样点都有。尤其以德治店。以德做生意，点都德品牌第二代传承人沈振伦先生如是说。1933元，沈绍清先生以归国华人的身份与家乡当地龙归镇商贾周公之小女儿金兰结为夫妇。周公在龙归镇产业众多，包括米铺粮油、猪肉铺头（市场），甚至公交车站。然令周公名声在外的是一家茶楼，名为龙归茶楼。周公虽为生意之人，却也为一句“以德服人”而折服。因此...